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Mensajes del: miércoles, junio 13, 2007
Recetas de Ángelll (4)


Macarrones especiales en ahorro de agua.

Súmate al reto del agua con esta receta.

Ingredientes: Macarrones, un poquito de agua, y ya.
Preparación: La preparación a nivel de ingredientes y sabor, es muy similar a la receta de los spaguettis insípidos, sin sal, sin especias (o como dice Canna: sin "especies"), sin tomate, (aunque últimamente ya el tomate hasta se puede añadir, como la cebolla deshidratada de bolsa). Pero en este caso la preparación, aunque es similar en lo de echarlos con el agua aún fría y sacarlos cuando apenas llevan nada de tiempo cociendo, varía un poco, y es que en este caso para sumarnos al reto del agua, tendremos que echar en el cazo sólo medio litro o menos, y de macarrones más de media bolsa, más o menos para que el agua no llegue ni a la mitad de los macarrones, porque nos interesa verlos, que tapen el agua y no se vea, así están más ricos.

Los ponemos a cocer, y cuando por la escasa agua que ni cubre los macarrones, vemos que se están tostando contra las paredes de la cazuela, echamos un poquito de agua, no mucha tampoco, y ya el resto de la elaboración, igual que la receta de Spaguettis insípidos.


Otras recetas de Ángelll:

Sabroso Spaguetti
Revuelto de champiñones ricos en minerales
Lata de Fabada al agua.

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